ちーるのぶろぐ

一人暮らしの晩御飯を主にのせていくブログです






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うちわ! :: 2011/09/21(Wed)
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手作りうちわを貰いました!!!
なんだこの可愛さは
切り絵で作ってくれたのですが、凄い!
綺麗なのでビニール袋を外さずに扇いでます(笑)







~ご飯~

また更新遅れてますが、料理検定用にたらたら毎食作ってます~
料理の質はそのときの体調とかで、かなりバラバラです。
でもちゃんと約一週間、完全に自分で作ったものしか食べてない
(貰ったお菓子は食べてますが 笑)
お弁当も習慣になってきて結構楽しんで作ってます♪
ただ、職場のご飯より、お弁当のほうが材料費でお金をだいぶ使ってしまう。
料理検定終わったらどうしよう~


9月12日

朝食
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鮭の幽庵焼き
南瓜の煮付け
キノコあん

昼食
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炒飯
青椒肉絲
サラダ

夕食
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青アジソテー
だし巻き卵
南瓜コロッケ



9月13日

朝食
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オクラとツナサラダ
だし巻き卵
オレンジ
じゃがバター

昼食
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和風ハンバーグ
海草サラダ

夕食
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中華炒め
ひじきの炒め煮


9月14日

朝食
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ベーコンエッグ
ごぼうの酢の物
トマトサラダ

昼食
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バターライス
ロールキャベツ
オクラの和え物

夕食
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アジのネギソース
ジャーマンポテト(サツマイモ)
トマトスープ



う~ん
働きながら、勉強も、バドも、料理も、他の資格も・・・・・・・
時間が足りません(泣)
欲張った自分が悪いのですが、無事すべて合格?できればいいな~


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  1. 2011年晩御飯
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第四回ちーる料理教室 :: 2011/09/14(Wed)
8月の終わり頃に開催した『第4回ちーる料理教室』の様子です~

参加者も多く今回も盛り上がりました♪
とりあえず画像をどうぞ!

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Mさん作! カレイの煮魚
いい魚がなく切り身の魚に…
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Nさん&Tさん作! けんちん汁
出汁から作って貰いました♪
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Mさん作!  お刺身
三枚おろし体験をお願いしてみました!
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今回初参加してくれたT.kさん作!(けんちん汁も) トマトパスタ
これを気に料理に目覚めてくれると嬉しいな~
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毎回参加してくれるNさん作!  エビチリ

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T.Yさん作!  サツマイモパン
(ラズベリーパンの方はいろいろすみません)
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ちーる作 チキンとサラダ(笑)



もう4回目なのか・・・
あっという間です^^;
自分以外のメンバーさんは確実に成長している。
そりゃ~もう驚く程に!
自分の腕前って成長してるのか?・・・疑問に思っちゃいます


そんなちーるのご飯日記↓


9月11日のご飯

朝食
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ワインパン
ハムエッグ
サラダ
牛乳

昼食
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白米
真鱈のキノコソース
かぼちゃの甘煮
小松菜のおひたし

夕食
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生ビール

サツマイモご飯
回鍋肉
小松菜の中華和え

間食
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日産カップ用タルトの余り

この日は試合応援の日なので手抜きが多い!
特に朝食は焼いただけ~


  1. みんなで料理
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日産カップ :: 2011/09/12(Mon)
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いちじくのタルトと桃のタルトです^^

この日は職場近くの体育館で試合!…の応援
(この夏試合に出てないのでちょっと出たい。誰か11月の試合一緒に出てくださいm(_ _)m)

15時くらいまで仕事だったので、ケーキを朝の出勤時に職場のでっかい冷蔵庫に隠し~(笑)
みんなにお届け!
今日の試合は知り合いがいっぱい参加すると聞いいていたので、夕方でも誰かしらいる!と思い適当に2個焼きました♪
いちじくは焼いた時の香りが凄い
これはまた作りたいタルトです。
下から、クッキー生地、クレーム・ダマンド、クレーム・パテシエールだけ!
なのでいちじく次第で美味しくできるのかな(*´∀`*)

いちじくは栄養満点だし是非食べてください♪





9月9日のご飯

朝食
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二日目から寝坊しました。でも仕事は休みで前日が早番でほとんど寝てないとお昼近くまで…
お昼予定のをひと品だけ作って代用。

昼食
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豚丼
ひじきの煮物
ナポリタン(ペンネで)
キュウリの浅漬け

夕食
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真鯛の刺身
煮物
卵とキャベツの炒め物

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間食
ヨーグルト


9月10日のご飯

朝食
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煮物
スクランブルエッグ
キュウリの浅漬け

昼食
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お弁当
赤ワインのパン
チキンムニエル
大学芋

夕食
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真鱈の照り煮
かぼちゃの煮物
味噌汁(ほとんど具なので味噌煮?)
ヨーグルト

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間食
オレンジ
クッキー(タルト用から^^;)




栄養のことばっかり考えていると、こんな食事に
病〇の食事みたい...

厳しい?条件でも美味しく作れる用に頑張んないと;;


  1. 2011年お菓子
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ちーるの厳しい二週間 :: 2011/09/09(Fri)
この間申し込んだ『家庭料理検定1、2級』
1級の方の食事計画の問題が届きました!
1級は実技やら、筆記などの試験があり食事計画の問題はいわゆる宿題?的なの・・・
本試験が10月1日でそれまでに食事計画をしてこい!ということ。

受験前はカンニングし放題じゃん(笑)とか思ったけど、これ難しい…
簡単に書くと、自分にあった二週間分の献立を写真付きで提出。
朝、昼、晩 三食とも気を抜けません゚(゚´Д`゚)゚
仕事が早番だと大変!
職場のご飯食べると献立考えるの難しくなるから、必然的にお弁当だし~


期間は9月8日~9月23日

なので


ちーるの二週間をブログにupします♪
(途中で挫折しないようにブログで宣言!)
見て下さったかた是非アドバイスをお願いします




9月8日

朝(お弁当)
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さつまいものおむすび
中華サラダ
鶏胸肉の豆瓣醤和え



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ホタテのバジルパスタ
コンソメスープ
ヨーグルト



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焼肉
里芋の煮物
キュウリの浅漬け
お吸い物
ご飯


間食
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オレンジ




さぁ~
二週間頑張るぞ~・・・・・・

あっ ブログは毎日更新できる自信はありません
  1. 2011年晩御飯
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むらさき :: 2011/09/07(Wed)

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ぱるプンテ!?食事会でみっきーさんから頂いたさいしこみ醤油!
前回の記事でも書いたのですが、貰ってからは刺身などの料理頻度があがりました♫
何回食べても美味しい~


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ホウボウ

綺麗です
水槽で泳いでそうですね( ^∀^)

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足みたいのも三本づつあり、これと胸鰭(青い翼みたいなやつ)で歩くこと出来るらしい・・・

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ホウボウは高級魚だそうです!
この子は25cmで800円ぐらいだったかな? 高いけど美味しいからイイや~
ただ可食率が低いので一人一匹ぐらい?
可愛い頭がデカすぎで身が少なかったです。






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これは前に臭くって失敗したスズキ(セイゴ)
魚屋は今日のは美味しい!  と・・・

結果はそんなに美味しくない^^;
スズキを買うなら鯛あたりが食べたい。
どうやら、自分に合わないのかな~
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スズキとエビチリ

魚は種類が豊富で飽きないです!

お肉料理はやっぱり醤油を付けたいので餃子!

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ご飯なしで餃子だけモグモグ~
しかし、餃子を一人で練って、包んで、食べるのは寂しい。。。

そんななか、な〇〇〇さんからメール。
餃子パーティーがしたいと返信(笑)
採用

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みんなでやると、揚げ餃子、水餃子、焼き餃子もすぐ完成
食事は大勢のほうが断然楽しい♪
  1. 2011年晩御飯
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