ちーるのぶろぐ

一人暮らしの晩御飯を主にのせていくブログです






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いっぱい :: 2012/05/08(Tue)
更新少ないですね~(泣)
携帯をiphoneに変えてから、pcを使う機会が激減...
通信料金が勿体ないです!

ここ一ヶ月で写真はどんどんたまっていく(笑)
なので一気に更新です(*´∀`*)



まずはGW中に開催した食事会です!
この食事会は大人12人分の晩ご飯です♪
盛り沢山の食事会になりました。
メニュー数も14品です!

・前菜盛り合わせ
 (タコの黒酢和え、金平、サツマイモのネギソース)
・卵のトマトソースがけ
・たけのこの煮物
・豚のトマト沢山デミソース
・鶏のバター焼き
・牛のステーキ
・鮭とほうれん草ソース
・Big餃子
・パン
・リゾット
・三つ葉のソテー
・チーズケーキ
・フルーツ盛り合わせ
・ヨーグルトドリンク


いや~  楽しかった~
量が多くて、大皿でどんどん提供という型式になってしまいましたが、なんとか間に合った感じです^^;
もっと作りおき料理を作っておけば、余裕をもてたのかな?
今回の献立は以前出して、好評だったものばかりを選びました。
後は、なかなかいい魚がなくて、肉ばかりの食事になってしまいました。





DSCF3179.jpg
前菜達

DSCF3180.jpg
卵焼き これは一人前分のみ(^。^;)

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たけのこ!  実はこのたけのこ、この量で200円...  内緒です(笑)
ナス&タラの芽は素揚げしてあります。

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DSCF3175.jpg
ポークシチュー
メイン料理の先発として、すぐに出せるように前日に作りました。
なので硬いモモ肉もトロトロに♪
使った豚肉は全部で2kg
仕事を思い出してしまいます(笑)
牛肉で作ろうとも思ったのですが、値段が4倍もしたのでポークです。

DSCF3185.jpg
今回、魚メインの料理はこれのみ(´;ω;`)
なかなかいい魚が売ってなくて切り身の鮭。
ごめんなさいです~

DSCF3189.jpg
リゾット
クリーミーなリゾット。  コンソメまたはトマトのあっさりしたものにすればよかったな~
ここまでだけでも、ものすごいボリュームに...

DSCF3195.jpg
香辛料とバターが多めのチキンソテー。
下味付けて、ムニエルみたいに焼くだけ~
この間に洗い物です!

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先着四名様! 南国フルーツジュース♪

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大きい餃子?
包むのが楽ちんです

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ステーキ!

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DSCF3203.jpg
デザート
ケーキはチーズ味  1ホールだけです。














3月に誕生日だったバド仲間へのプレゼント!
本当にお世話になっているかたで、何を渡すか悩んでいて、インパクトがありそうなコレに!
小さいのは自分用です(笑)
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